Name: Cazuela Vegetariana
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pimentão, pimenta vermelha; 1 pimentão, pimenta verde; 1 cenoura; 1 abobrinha; repolhos, em juliana a gosto; sojas; 1 lata - lata do cogumelo; 1 cebola; 1 cebola, de cebolinha; 1 colher de chá do amido de milho

Preparação

20 mins

Baixa

Colocar em uma frigideira quente os vegetais picados e borrifá-los com spray vegetal. Cozinhar por 15 minutos, os brotos de soja devem ser adicionados quase no final do cozimento. Engrossar com o amido de milho dissolvido em água fria.

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