Creme de Cenoura Simples

Name: Creme de Cenoura Simples
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 cenouras; 40 gramas do farinha; 100 gramas do manteiga; 300 militros do leite de vaca; 300 militros do caldo de frango; 30 gramas do cebola; 1 dente do alho; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Suri Suri

Uma creme de cenoura muito simples de fazer, e com o sabor caseiro que você tanto gosta. Se algum membro da sua família não come vegetais, esta receita é perfeita para que consumam verduras.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-09-2015

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Cozinhar as cenouras em água e adicionar a cebola e o dente de alho Bater as cenouras com o caldo de galinha e reservar (sem a cebola nem o alho) Fazer um Roux (derreter a manteiga e depois adicionar a farinha), adicionar o leite e a cenoura batida e temperar com sal e pimenta.