Name: Croquetas Veganas de Espinafre
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 batata, cozida; 1/2 copos do quinoa, cozida; 2 copos do espinafre, em tiras; 1/4 copos do aveia; 1/4 copos do leite de amêndoa; 3 colheres de sopa do pão ralado; 1 colher de chá do cebola em pó; 1 colher de chá do alho, em pó; 1 colher de chá do pimenta em flocos; 1 colher de chá do noz-moscada; suficiente do sal; suficiente do pimenta; suficiente do panko; suficiente do óleo de coco, em spray

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Coloque em uma tigela a batata e amasse até que esteja completamente desfeita, adicione a quinoa, o espinafre, a aveia, o leite de amêndoa, a farinha de rosca, a cebola em pó, o alho em pó, as flocos de pimenta, a noz-moscada, o sal, a pimenta e misture até obter uma mistura homogênea.

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Croquetas Veganas de Espinafre

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