Name: Escalivada
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 2 pimentos vermelhos; 2 tomates, maduro; 1 berinjela; 2 cebolas; 4 dentes do alho; 1/2 copos do azeite de oliva extra virgem; a gosto do sal e pimenta

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Lave bem todos os legumes. Pré-aqueça o forno a 200°C.

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