Name: Festival de Arroz
Prep time: 240 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 350 gramas do arroz, já fervido; 200 gramas do vagem; 50 gramas do grão de milho, cozido; 1 cenoura; 1 cebola; 1 dente do alho, amassado; 350 gramas do camarão, lavados e descascados; 10 barras do surimi; 2 ovos; 30 gramas do manteiga; canela em pó; 2 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem; sal, a necessária

Preparação

Baixa

Bata os ovos e cozinhe em uma frigideira com um fio de azeite, dando forma a uma tortilla muito fina. Corte em tiras e reserve. Em uma frigideira separada, doure a cebola, a cenoura e os vagens cortados em pedaços. Depois, adicione o arroz, os camarões e o alho, cozinhando a mistura por mais alguns minutos.

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