Name: Filé de Peixe à Marineta
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de peixe; 1/2 cebolas, finamente cortada; 20 amêijoas, cozidas; 3 colheres de sopa do farinha branca; 2 dentes do alho, triturados; 1 pimentão vermelho; 1/2 copos do vinho branco; salsa de salsa, finamente picado a gosto; óleos de oliva; sumo de limão, para cada filé; 1 pimentão vermelho, ou amarelo; sal; pimentas

Preparação

30 mins

Metade

Regar o suco do limão no filé de peixe, colocar sal, pimenta e empanar com farinha até ficar totalmente coberto. Fritar os filés em uma frigideira com óleo bem quente e reservar.

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