Name: Hambúrgueres de Soja
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gramas do soja; 4 colheres de sopa do farinha; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 1 pingo do molho de soja; 1/4 copos do girassol; óleos de oliva; sal, a gosto; pimentas, a gosto; 1 colher de sopa do cominho em pó

Preparação

Baixa

Em um recipiente amplo, que nos permita depois amassar, colocamos a soja texturizada de molho junto com um copo de água quente. Enquanto a soja texturizada hidrata, picamos finamente o dente de alho, o pedaço de pimentão e o de cebola. É importante picá-los bem pequenos, para que se adaptem bem à massa na hora de formar os hambúrgueres.

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