Manteiga de Amêndoas Caseira

Name: Manteiga de Amêndoas Caseira
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do amêndoa, descascada; 1 colher de sopa do mel de bordo; 1 pitada do sal; 1/2 colheres de chá do gengibre em pó; 1/2 colheres de chá do canela em pó; 2 colheres de sopa do óleo de girassol

Melissa Veytia

Prepare esta deliciosa manteiga caseira de amêndoas, que tem uma consistência incrível com um toque de canela e gengibre. Experimente com um rico pão tostado de centeio ou sobre uma fatia de banana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-01-2017

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 150°C. Toste as amêndoas por 15 minutos no forno, cuidando para que não queimem. Adicione as amêndoas, o xarope de bordo, o sal, o gengibre, a canela. Processe aos poucos para que as amêndoas liberem seu óleo. Durante 9 ou 10 minutos. Aos poucos, será possível ver como a mistura moída se torna cremosa. Adicione o óleo de girassol aos poucos para buscar um creme mais cremoso.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

581.6

kcal

29.08%

Carboidrato, por diferença

22.8

7.6%

Proteína

17.8

35.6%

Lípidos totais (gordura)

50.7

78%

null

100

null

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Manteiga de Amêndoas Caseira

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