Marmelada de Cítricos Baixa em Açúcar

Name: Marmelada de Cítricos Baixa em Açúcar
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 laranjas; 2 tangerinas; 1 toranja; 1 pau de canela; 2 anis estrelado; 1/2 copos do suco de laranja; 7 gramas do gelatina, hidratada; 4 colheres de sopa do edulcorante não calórico

Melissa Veytia

Aproveite esta temporada de cítricos para fazer uma marmelada caseira, que além de ser absolutamente deliciosa, é muito baixa em calorias por ser adoçada com adoçante. Você não terá mais desculpas para desfrutar dos prazeres doces da vida!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-01-2018

Preparação

50 mins

40 mins

Baixa

Corte as laranjas, as tangerinas e a toranja em gomos, retirando as sementes. Coloque a fruta com a canela, o anis estrelado, o suco de laranja e cozinhe até que o líquido evapore, cerca de 20 minutos. Adicione a gelatina e o adoçante, deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até reduzir e obter uma consistência espessa. Deixe esfriar completamente. Acompanhe com pão tostado da sua preferência.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

68.2

kcal

3.41%

Carboidrato, por diferença

17.4

5.8%

Proteína

0.9

1.8%

Lípidos totais (gordura)

0.2

0.31%

null

100

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