Massa de Salmão Defumado

Name: Massa de Salmão Defumado
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 300 gramas do massa curta, ou rigatoni; 350 gramas do salmão defumado, (de preferência que as lâminas estejam grossas); 300 gramas do tomate cereja; 2 limões; 1 cebola roxa; 1 colher de sopa do óleo de oliva; sal; pimentas; salsa de salsa

Ale Gonzalez

Receita rica em Omega 3, uma massa fácil e prática para deleitar o paladar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-12-2012

Preparação

35 mins

Baixa

Rale um pedaço da casca do limão e esprema os dois limões para juntar o suco. Corte o salmão em cubinhos pequenos e banhe-os com o suco de limão, deixando descansar na geladeira por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, corte os tomates-cereja em gomos e pique a cebola. Cozinhe a massa em água com sal até ficar al dente (lembre-se que isso significa que deve estar cozida, mas firme, não crua, mas sim dura). Sirva a massa junto com todos os ingredientes e misture bem. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora e meia a 2 para que absorva o sabor do limão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

No momento, esta receita não possui dados de Informações Nutricionais.

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Apresentação

Você pode servir em pratos fundos ou em taças de coquetel. Polvilhe com salsa. Decore o prato com uma fatia bem fina de limão.

Massa de Salmão Defumado

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Inscreva-se na newsletter