Morangos Confitados com Balsâmico

Name: Morangos Confitados com Balsâmico
Prep time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 gramas do morango; 60 gramas do frutose; 1/4 copos do água; 4 colheres de sopa do vinagre balsâmico

Elizabeth Chiñas

Morangos confitados com balsâmico, baixos em calorias, deliciosos e saudáveis.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-01-2013

Preparação

7 mins

Baixa

Lave e desinfete os morangos. Retire o cabinete e corte-as em quartos. Aqueça a água com a frutose até ferver e engrossar um pouco, e deixe ferver por 2 minutos. Adicione o balsâmico, depois os morangos apenas até que fiquem impregnados na calda e deem uma fervura. Retire imediatamente do fogo. Deixe-as esfriar, coloque-as nas taças e refrigere até a hora de servir.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

59.5

kcal

2.98%

Carboidrato, por diferença

14.9

4.97%

Proteína

0.6

1.2%

Lípidos totais (gordura)

0.2

0.31%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

A frutose é um tipo de açúcar encontrado nas frutas, é extraído e concentrado. Contém menos calorias.

Morangos Confitados com Balsâmico

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