Name: Mousse de Café Baixo em Calorias
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do café, solúvel; 2 colheres de sopa do gelatina sem sabor; 1/4 copos do água; 1 copo do leite light; 6 colheres de sopa do frutose; 2 claras de ovo; 1 pitada do sal; 1 colher de sopa do cacau

Preparação

50 mins

Baixa

Deixa-se hidratar a gelatina na água. Aquece-se o leite em uma panela junto com o café, o cacau e metade da frutose, sem deixar ferver.

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