Name: Muffins de Couve-flor e Brócolis
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 copos do couve-flor; 2 copos do brócoli; 3 ovos; 50 gramas do queijo ralado; 1/2 cebolas, picada; sal; pimentas

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Muffins de Couve-flor e Brócolis

sonia barboza

Eu adoro fazer esta receita porque é uma maneira de ensinar meus filhos a comer vegetais e também é uma forma divertida de prepará-los, espero que gostem.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-02-2014

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Ingredientes

6
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2 copos do couve-flor 2 copos do brócoli 3 ovos 50 gramas do queijo ralado 1/2 cebolas, picada sal pimentas

7.94 onzas do couve-flor 5.29 onzas do brócoli 3 ovos 1.76 onzas do queijo ralado 0.5 cebolas, picada sal pimentas

2 copos do couve-flor 2 copos do brócoli 3 ovos 7.94 cucharadas do queijo ralado 0.5 cebolas, picada sal pimentas

225 gramos do couve-flor 150 gramos do brócoli 3 ovos 50 gramas do queijo ralado 0.5 cebolas, picada sal pimentas

Preparação

20 mins

35 mins

Baixa

Cozinhar os vegetais até que fiquem macios. Em uma tigela, bater os ovos com o queijo, adicionar os vegetais picados e a cebola. Misturar tudo bem e despejar nas formas untadas, preenchendo apenas 3/4 partes. Colocar a forma no forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.