Nopales Recheados com Ovo e Chorizo

Name: Nopales Recheados com Ovo e Chorizo
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do chorizo; 4 ovos; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 8 nopales, bebê; 1 colher de sopa do orégano, seco; 1 tomate, em cubos, para o pico de gallo; 2 tomates verdes, em cubos, para o pico de gallo; 1/4 cebolas, em cubos, para o pico de gallo; 2 pimentas serranas, em cubos, para o pico de gallo; 1 colher de sopa do coentro fresco, em cubos, para o pico de gallo; 2 colheres de sopa do sumo de limão

Yamilette González

Uma das verduras favoritas para o café da manhã é, sem dúvida, ¡o nopal! Por isso, para dar um toque às suas receitas favoritas, vamos te mostrar como fazer Nopales Recheados com Ovo e Chorizo que com certeza você vai adorar.

São um prato ideal para começar o dia e além disso são baixos em carboidratos. De fato, também têm poucas calorias, já que por uma porção de Nopales Recheados com Ovo e Chorizo, você está consumindo 283,2 calorias.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-02-2022

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo médio, frite o chorizo até dourar. Adicione os ovos e misture para integrar, cozinhe até ter ovos mexidos bem cozidos, tempere e reserve. Grelhe os nopales em fogo médio em uma chapa ou frigideira grelhada dos dois lados até que estejam cozidos. Tempere com um pouco de sal, pimenta e orégano. Para o pico de gallo, misture todos os ingredientes. Coloque um pouco de ovo mexido sobre um nopal e coloque outro por cima. Sirva com pico de gallo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

247.5

kcal

12.38%

Carboidrato, por diferença

5.4

1.8%

Proteína

11.2

22.4%

Lípidos totais (gordura)

20.4

31.38%

null

100

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Nopales Recheados com Ovo e Chorizo

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