Ovos à Caçarola com Espinafre e Alface

Name: Ovos à Caçarola com Espinafre e Alface
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo de coco; 2 dentes do alho, finamente picado; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 3 copos do cogumelo, cortada em tiras; 2 copos do espinafre baby; 1/2 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do pimenta; 1 copo do Alface Mini Romaine Eva®, picada; 8 ovos; 3 pitadas do sal; 3 pitadas do pimenta; 1 copo do molho verde

Eva

Esta receita de ovos à caçarola fácil acompanhados de alfaces e espinafre com cogumelos será a opção mais rápida para preparar pela manhã sem que te tire muito tempo, além de serem regados com molho verde para que você aproveite muito. Não hesite em prepará-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-01-2017

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo de coco e cozinhe o alho e a cebola até que fiquem transparentes. Adicione os cogumelos, o espinafre e a alface mini romaine Eva®. Cozinhe por 5 minutos ou até que fiquem macios. Tempere e reserve. Na mesma frigideira, adicione os ovos e tempere. Asse por 5 minutos ou até que a clara esteja bem cozida. Retire do forno. Regue com molho verde. Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

82.3

kcal

4.12%

Carboidrato, por diferença

4.2

1.4%

Proteína

5.9

11.8%

Lípidos totais (gordura)

4.8

7.38%

null

100

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Ovos à Caçarola com Espinafre e Alface

Ingredientes

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