Pão Torrado com Abacate e Esquites

Name: Pão Torrado com Abacate e Esquites
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de chá do óleo de milho; 1/4 copos do cebola branca; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 1 copo do milho, branco; 1 colher de sopa do epazote, finamente picado; 1 colher de sopa do coentro fresco, finamente picado; 2 copos do caldo de frango; 1 pitada do sal; 4 pães de caixa, integral; 1 abacate, maduro; suficiente do queijo fresco, esfarelado, para servir; suficiente do epazote, para servir; suficiente do Tajín® clássico, para servir

Tajín ®

Faça este delicioso Pão Torrado com Abacate e Esquites, uma receita leve e vegetariana que você vai adorar. Para esta preparação, recomendamos fazer os esquites desde o início, assim o sabor será muito fresco e delicioso. Lembre-se de que antes de servir os esquites sobre o pão, você deve secá-los muito bem.

Este Pão Torrado com Abacate e Esquites é perfeito para a vontade de um lanche no meio da manhã ou se você quiser jantar algo fácil de cozinhar e leve. Os esquites têm um toque de Tajín® clássico que dá um sabor picante e delicioso. Para que você prepararia esta receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-01-2019

Preparação

15 mins

Baixa

Para os esquites, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho. Adicione os grãos de milho e cozinhe por alguns minutos, acrescente o epazote, o coentro e o caldo de galinha. Cozinhe por 15 minutos ou até que os grãos de milho estejam macios e o líquido reduza completamente, tempere com sal, retire e deixe esfriar. Sobre uma chapa, toste os pães dos dois lados até dourar levemente.

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Pão Torrado com Abacate e Esquites

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