Name: Pepino Recheado com Carne Moída
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 pepinos, para rechear (caigua); 500 gramas do carne moída; 2 tomates; 1 cebola; 1 colher de sopa do pimentão doce; 1 cenoura, ralada; 2 dentes do alho; 1 ramo do salsão; 5 folhas do salsa de salsa; 2 ovos; 1 copo do pão ralado; 2 colheres de sopa do molho inglês; 600 militros do leite de vaca; 1 colher de sopa do sal; 1 colher de chá do pimenta

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Cuidadosamente faça uma abertura e retire as sementes que estão dentro do pepino. À parte, em uma tigela grande, adicione a carne com os dentes de alho amassados e sal para que absorva o sabor enquanto você prepara o restante, refrigerar.

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