Pepinos com Salada de Frango e Amêndoas

Name: Pepinos com Salada de Frango e Amêndoas
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do peito de frango, desfiada; 1 copo do amêndoa; 1 colher de sopa do cebolinha, finamente picado; 2 colheres de sopa do tomate, cortado em cubos; 2 colheres de sopa do salsão, finamente picado; 1 copo do iogurte natural, baixo em gordura; 1 colher de chá do alho em pó; pitadas do sal; a gosto do pimenta; 2 pepinos; tomates cereja, para decorar; amêndoas, para decorar; suficiente do cebolinha, para decorar; Folha de alface, para decorar

California Almonds

Esta receita de pepinos com salada de frango e amêndoas é o lanche perfeito para comer ao meio-dia. A salada de frango com amêndoas dá um sabor especial e é preparada em apenas 20 minutos. É importante que corte a base do pepino, para que ele fique em pé e você possa recheá-lo facilmente. Além disso, você pode substituir o iogurte por creme baixo em gordura, para torná-lo ainda mais leve.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-11-2019

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o frango com as amêndoas, a cebolinha, o tomate, o aipo e o iogurte; tempere com alho, sal e pimenta. Reserve até o uso. Em uma tábua, descasque e cave os pepinos, corte ao meio e recheie com a salada de frango, decore com tomate cereja, amêndoas e cebolinha. Sirva sobre uma cama de folhas de alface.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

258.8

kcal

12.94%

Carboidrato, por diferença

9.2

3.07%

Proteína

16.6

33.2%

Lípidos totais (gordura)

18.9

29.08%

null

100

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Dicas

É importante que corte a base do pepino, para que ele fique em pé e você possa recheá-lo facilmente. Você pode substituir o iogurte por creme baixo em gordura.