Pimentões Recheados com Carne

Name: Pimentões Recheados com Carne
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 pimentões vermelhos; 500 gramas do carne moída de bovino; 580 gramas do molho de tomate; 1 cebola; 4 colheres de sopa do óleo; 1 copo do queijo mozzarella; 2 folhas do louro; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta; 1 colher de chá do sal de alho; 1 colher de chá do sal de cebola; 2 colheres de sopa do tempero

Douglas Dávila

Se você gosta de lasanha, experimente esta opção mais saudável e deliciosa feita com pimentões, molho de carne e queijo muçarela. Esta é uma receita de lasanha sem glúten.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-09-2017

Preparação

30 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 350°C. Coloque uma frigideira no fogo com o óleo e a cebola. Quando a cebola estiver dourada, adicione a carne moída, depois mexa e deixe cozinhar com as duas folhas de louro tampadas. Quando a carne estiver cozida, retire a tampa e despeje o molho de tomate, temperando com as especiarias. Pegue os pimentões e, com a ajuda de uma faca, retire a tampa e o centro, depois recheie-os com o molho de carne (preparado anteriormente), o queijo muçarela e tempere com o tempero completo. Coloque a tampa nos seus pimentões e asse por 30 minutos.