Pizza Deliciosa

Max Orozco Betancourt

É uma pizza deliciosa para um evento de aniversário ou outra celebração.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-04-2013

Preparação

Baixa

Colocamos a farinha na mesa, adicionamos o açúcar, sal e o fermento, misturamos e fazemos um buraco no meio. Adicionamos a água morna aos poucos e amassamos. Adicionamos molho de soja e, por último, a manteiga para suavizar a massa. Depois de termos uma massa macia e elástica, deixamos descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, pegamos 3/4 da massa e estendemos na mesa para cobrir uma assadeira de 45x65 centímetros e a outra, uma redonda de 40 centímetros. Despejamos o purê de tomate sobre a massa e depois todos os ingredientes previamente picados ou cortados em cubinhos e, por último, o queijo ralado por cima. Polvilhamos o orégano e assamos a 250 graus por 20 minutos. Colocamos a farinha na mesa, adicionamos o açúcar, sal e o fermento. Misturamos e fazemos um buraco no meio.