Name: Pizza Margarita com Massa de Bits de Couve-flor
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 copos do Bits De Couve-flor Eva®; 1 ovo; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 copo do farinha integral; 1/2 copos do molho de tomate; 1 copo do queijo mozzarella, ralado; 2 tomates guaje, em fatias medianamente grossas; 1 colher de sopa do óleo de oliva; a gosto do sal e pimenta; a gosto do folha de manjericão, para decorar

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Para a massa, em uma tigela coloque os bits de couve-flor Eva® e desidrate no micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência máxima. Misture a couve-flor com o ovo, o sal, a pimenta e a farinha. Sove até obter uma massa lisa e homogênea.

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