Name: Pizza Vegetariana com Massa de Couve-Flor
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do Bits De Couve-flor Eva®, massa; 1 ovo, massa; 1 colher de chá do sal, massa; 1/2 colheres de chá do pimenta, massa; 1 copo do farinha de trigo, integral, para a massa; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/4 copos do cebola; 1 dente do alho; 5 tomates, escalfado e finamente picado; 1/4 copos do puré de tomate; 1/4 colheres de chá do sal de grão; 1/4 colheres de chá do pimenta; 1 ramo do tomilho; 1 ramo do manjericão; 1 pitada do orégano; 1 1/2 copos do mozzarella, ralado; 1 copo do pimentão vermelho, coloridos, cortado em tiras finas; 1/4 copos do azeitona, em rodelas; 1/4 copos do cogumelo, fatiado; 1/8 cebolas roxas, fatiado; 3 corações de alcachofra, cortados em quartos; 2 colheres de chá do óleo de oliva; a gosto do sal; a gosto do rúcula, para decorar

Preparação

25 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Para a massa, em uma tigela coloque os pedaços de couve-flor Eva® e desidrate no micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência máxima.

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