Portobellos Gratins Recheados com Brócolis

Name: Portobellos Gratins Recheados com Brócolis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do Pedaços de brócolis Eva®, branqueados, para o recheio; 3 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picada, para o recheio; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado, para o recheio; 2 colheres de sopa do pimenta moída, para o recheio; 1/4 copos do pimentão vermelho, finamente picado, para o recheio; 1/4 copos do tomate cereja, cortados ao meio, para o recheio; 1 pitada do sal e pimenta, para o recheio; 6 cogumelos portobello, limpo e cavado; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 pitada do sal e pimenta; 1 copo do queijo mozzarella, ralado, para gratinar

Eva

Se você está com vontade de uma opção mais saudável, prepare estes cogumelos portobello recheados com Bits de Brócolis Eva® misturados com cebola roxa, tomate cereja e um toque picante de pimenta em pó. O melhor é que são gratinados com suave queijo mozzarella. Prepare-os em apenas 15 minutos!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-12-2017

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200° C. Para o recheio, em uma tigela misture os Bits de Brócolis Eva® com a cebola, o alho, a pimenta em pó, o pimentão, os tomates, sal e pimenta. Sobre uma assadeira, coloque os cogumelos, adicione um pouco de azeite de oliva, tempere com sal e pimenta, recheie com a preparação anterior e cubra com o queijo mozzarella. Asse até que o queijo esteja gratinado e os cogumelos estejam macios. Retire do forno, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

88.5

kcal

4.43%

Carboidrato, por diferença

Proteína

4.7

9.4%

Lípidos totais (gordura)

5.8

8.92%

null

100

null

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Portobellos Gratins Recheados com Brócolis

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