Quiche de Abobrinha, Queijo Feta e Presunto

Name: Quiche de Abobrinha, Queijo Feta e Presunto
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do farinha, (para a massa); 1/2 copos do manteiga, (para a massa); 1 pitada do sal, (para a massa); 1 ovo, (para a massa); 1 colher de sopa do água, (para a massa); 1/2 copos do granola, com quinoa Kellogg’s® (para a massa); 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1/4 cebolas, finamente picada; 2 abobrinhas, cortada em cubos; 1/2 copos do presunto, em cubinhos; 1 copo do queijo feta; 2 pitadas do sal; 1 pitada do pimenta; 1 colher de chá do alecrim; 1/2 copos do leite de vaca; 3/4 copos do nata azeda; 2 ovos; 1 colher de sopa do farinha; 1 colher de sopa do sal; 1 ramo do alecrim

kelloggs

Uma boa opção se você tiver convidados para jantar é este delicioso quiche de abobrinha com queijo feta e presunto, que tem uma crocante massa de granola com quinoa que o torna muito especial e diferente, com certeza eles vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2016

Preparação

20 mins

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Em um processador de alimentos, processe a granola até obter uma farinha, adicione o restante dos ingredientes da massa e processe até obter uma massa homogênea. Refrigere por 15 min. Abra com a ajuda de um rolo e coloque em uma forma de torta previamente untada e enfarinhada, fure o fundo com um garfo e asse por 10 minutos. Retire do forno. Para o recheio, em uma panela em fogo médio, cozinhe a cebola com azeite de oliva. Adicione as abobrinhas e o presunto e cozinhe até dourar um pouco, 5 minutos. Adicione o queijo feta e cozinhe por 3 minutos. Tempere e misture o alecrim. Reserve. Em uma tigela, misture o leite, o creme, o ovo, a farinha e o sal. Incorpore a refogada de abobrinha. Coloque o recheio na base da massa previamente assada e asse novamente por 30 minutos ou até dourar. Decore com alecrim e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

251.6

kcal

12.58%

Carboidrato, por diferença

12.6

4.2%

Proteína

7.5

15%

Lípidos totais (gordura)

19.2

29.54%

null

100

null

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Quiche de Abobrinha, Queijo Feta e Presunto

Ingredientes

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Apresentação

Dicas

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