Receita de Cogumelos ao Alho

Name: Receita de Cogumelos ao Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do óleo de oliva; 3 copos do cogumelo, fatiados; 3 colheres de sopa do pimenta guajillo, em tiras; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 2 pacotes do Torradas Saníssimo®; 1/2 copos do puré de abacate; a gosto do girassol, preto e branco, tostado, para decorar

Pan Bimbo

Os cogumelos ao alho são uma preparação muito simples, mas deliciosa, pois combinam os sabores do alho, da pimenta guajillo e dos cogumelos, que são cozidos até caramelizarem levemente e todos os sabores se intensificarem. Este é um prato ideal para saborear a qualquer momento do dia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-12-2022

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Para os cogumelos ao alho: aqueça uma frigideira em temperatura média, adicione óleo, incorpore os cogumelos e cozinhe por 10 minutos ou até dourar completamente. Em seguida, adicione a pimenta guajillo em tiras, tempere com sal e pimenta e retire. Espalhe um pouco de purê de abacate sobre as Tostadas Saníssimo®, adicione uma porção de cogumelos ao alho e decore com gergelim preto e branco.