Receita do Avô

Name: Receita do Avô
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 nopales, limpos e picados; 5 fatias do presunto de peru; 2 tomates, menino; 1/4 copos do cebola; 1 pimenta jalapeño; 1/2 copos do carne seca, carne desfiada de glúten; 1 dente do alho moído; a gosto do sal; 1 colher de sopa do óleo; 4 unidades do clara de ovo; 1 copo do puré de tomate; 1/2 copos do água

Uma deliciosa receita com nopales. A receita do avô é saudável, porque o saudável também pode ser gostoso. Anime-se a experimentar essa combinação de sabores, você não vai se arrepender.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-02-2022

Preparação

20 mins

25 mins

Metade

Picar o presunto, a pimenta, a cebola e o tomate. Reservar Colocar uma frigideira para aquecer e adicionar o óleo, incorporar o presunto e os vegetais picados, temperar com sal e alho a gosto. Adicionar o purê de tomate e a água, tampar para que o nopal cozinhe. Deixar por 15 minutos em fogo médio. Incorporar a carne desfiada. Uma vez cozido o nopal, adicionar as claras de ovo e mexer até que se incorporem bem.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

72.3

kcal

3.62%

Carboidrato, por diferença

2.8

0.93%

Proteína

0.3

0.6%

Lípidos totais (gordura)

6.9

10.62%

null

100

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Receita do Avô

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