Salada Fattoush

Name: Salada Fattoush
Prep time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 pimento amarelo, em fatias; 1 pepino, grande em cubos; 4 tomates, em cubos; 1 buquê do cebolinha, fatiado; 2 colheres de sopa do salsa de salsa; 1 dente do alho, picado finamente; 2 colheres de sopa do hortelã, picada; 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 5 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 sumo de limão; sal, e pimenta

Esta salada fattoush é deliciosa e fresca, leva pepino, tomate, coentro, pimentão e salsinha. É uma receita rica e muito saudável.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-01-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque o pepino, pimentões e tomates na tigela. Pique as ervas e adicione-as. Prepare um molho com alho, limão, azeite, sal marinho e pimenta. Misture com os vegetais e sirva com pão pita torrado.