Salada Grega com Tofu

Name: Salada Grega com Tofu
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Griega
Ingredients: 450 gramas do tofu, firme; 1/3 copos do óleo de oliva; 1/3 copos do vinagre de vinho; 1 colher de sopa do manjericão; 1/2 colheres de chá do pimenta preta; 1 colher de chá do orégano; 1 colher de chá do sal; 2 tomates, pequenos; 1 pepino; 1/4 cebolas vermelhas; 1 copo do azeitona preta

Valery Terán

Deliciosa salada grega de tofu para os amantes desse alimento. Saboroso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-01-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Cortar o tofu em cubos pequenos. Corte a cebola em rodelas. Corte o pepino e o tomate em pedaços pequenos (do mesmo tamanho que o tofu). Marine os vegetais junto com as azeitonas, com a mistura do liquidificador. Você pode deixar por várias horas ou até um dia inteiro.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

85.8

kcal

4.29%

Carboidrato, por diferença

3.5

1.17%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

7.3

11.23%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Você pode absorver o excesso de água do tofu com a ajuda de um pano ou uma toalha de papel. Se preferir, você pode assar ou fritar o tofu.

Salada Grega com Tofu

Ingredientes

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