Name: Salmão Envolto com Salada de Tomates Cereja
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 120 gramas do filé de salmão; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/4 molhos do salsa de salsa, lavado e desinfetado; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 colher de sopa do alcaparras; 100 gramas do tomate cereja; 1 colher de sopa do semente de girassol; 1 colher de sopa do óleo de oliva, para o vinagrete; 1 colher de sopa do sumo de limão, para o vinagrete; 1/4 cebolas roxas; 1 ramo do tomilho

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170°C. Coloque no liquidificador a salsinha, 3 colheres de sopa de azeite de oliva, as alcaparras, a pimenta e as 2 colheres de sopa de suco de limão. Bata até obter uma pasta, se necessário, adicione 2 colheres de sopa de água.

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