Name: Tacos de Peixe com Achiote
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filetes de robalo; 4 colheres de sopa do óleo vegetal; 160 gramas do feijão refrito; 6 tortilhas de milho; 1 abacate; 3 colheres de sopa do salsa de salsa; 1 copo do repolho roxo; 1/2 cebolas; 2 dentes do alho; 2 colheres de sopa do achote; 1 lata - lata do pimenta chipotle; 1/2 copos do suco de laranja; 1 1/2 colheres de chá do vinagre; 1 colher de chá do vinagre; 1 colher de chá do orégano; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do pimenta

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Para a marinada: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Corte o peixe em tiras e coloque-as em uma tigela com a marinada. Misture bem para que todo o peixe fique coberto com a marinada. Cubra e refrigere por 1 hora, isso fará com que o peixe absorva mais sabor. Aqueça uma frigideira e adicione o peixe com um pouco da marinada. Mexa com umas pinças, cuidando para não quebrar as tiras. Pincele com a marinada para dar mais sabor.

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Tacos de Peixe com Achiote

Ingredientes

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