Tigela Muesli de Cenoura Crua com Frutos Vermelhos e Goji

Name: Tigela Muesli de Cenoura Crua com Frutos Vermelhos e Goji
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 copos do linhaça, moída, branqueada; 2 cenouras, ralada; 1 pêssego, cortada em fatias; 1/4 copos do suco de maçã; 1/4 copos do leite de amêndoa; 1 colher de sopa do bagas de goji, desidratadas; 1 colher de sopa do pistachio; 2 colheres de sopa do maçã desidratada, inteiras para misturar e picadas para decorar; 1 colher de sopa do semente de girassol; 1 colher de sopa do coco ralado

Lorenza Ávila

Receita de variação de muesli com muito poucos cereais à base de cenoura e linhaça moída em uma mistura de suco de maçã e leite de amêndoas servido com bagas de goji, pistaches, maçã desidratada, sementes de girassol com um toque doce e sutil de coco ralado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-12-2016

Preparação

10 mins

Baixa

Misture em uma tigela a linhaça moída com a cenoura, pêssego, hidrate com suco de maçã e com o leite de amêndoas. Adicione as bagas de goji para misturar, com os pistaches, maçã desidratada, sementes de girassol, incorpore perfeitamente bem com os demais ingredientes. Sirva em uma tigela e decore com maçã desidratada em cubos, sementes de girassol, coco ralado e goji. Aproveite

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

126

kcal

6.3%

Carboidrato, por diferença

13.7

4.57%

Proteína

3.6

7.2%

Lípidos totais (gordura)

7.3

11.23%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Sirva a tigela com maçã desidratada, sementes de girassol e coco ralado na parte de cima com um pouco de bagas de goji.

Dicas

Embora a linhaça seja um cereal, é permitida com moderação, pois ajuda a ter um bom trânsito intestinal, é uma grande fonte de vitaminas e também produz saciedade.