Name: Tortilha de Couve-flor com Coentro
Prep time: 49 min
Cook time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do Bits De Couve-flor Eva®, 454 g; 1/4 copos do água; 1 colher de sopa do alho em pó; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1/2 copos do farinha de milho; 1/4 copos do coentro, finamente picado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do feijão refrito, para acompanhar

Preparação

30 mins

19 mins

Baixa

Despeje os Bits de Couve-flor Eva® em uma panela com água quente. Cozinhe por 4 minutos, escorra e resfrie sob o jorro de água fria. Retire o excesso de água com a ajuda de um pano de algodão. Reserve até o uso. Coloque os Bits de Couve-flor Eva® em uma tigela e adicione o alho em pó, o queijo Parmesão, a farinha de milho e o coentro, tempere com sal e pimenta e misture até integrar. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas de massa e reserve.

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