Name: Tostadas com Salada de Nopais
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 nopales; 3 tomates; 1/4 cebolas; 5 gramas do coentro fresco, um pequeno maço; 3 pimentas serranas; 2 copos do água; 1 colher de chá do bicarbonato; 1/4 copos do vinagre branco; 1/4 copos do óleo de oliva; 2 gramas do sal; 100 gramas do queijo fresco, para decorar; 6 torradas; 100 gramas do feijão preto refogado

Preparação

10 mins

5 mins

Baixa

Pique todos os vegetais finamente, lembre-se de remover as sementes do tomate e da pimenta serrano, reserve. Cozinhe os nopais com água e a colher de chá de bicarbonato por 5 minutos.

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