Barras de Mirtilo

Name: Barras de Mirtilo
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha de amêndoa, para o crumble; 1 1/2 copos do Nature’s Path® Crunchy Maple Sunrise, para o crumble; 3 colheres de sopa do fruta do monge, em pó, para o crumble; 1 colher de chá do sal, para o crumble; 1 colher de chá do fermento em pó, para o crumble; 1 colher de chá do raspas de laranja, para o crumble; 1/2 colheres de chá do noz-moscada, para o crumble; 1 copo do manteiga, em temperatura ambiente, para o crumble; 2 colheres de sopa do leite integral, para o crumble; 2 copos do mirtilo, fresco, sem sementes, cortados ao meio; 2 colheres de sopa do sumo de limão amarelo; 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo; 3 colheres de sopa do fruta do monge, em pó; suficiente do mel de agave, para decorar; suficiente do mirtilo, fresco, para decorar; suficiente do Nature’s Path® Crunchy Maple Sunrise, para decorar

Nature´s Path

Essas barras de mirtilo são leves e são preparadas com ingredientes saudáveis, por isso são ideais para comer como lanche e levar em uma bolsinha ou recipiente. Esse lanche leve tem um sabor fresco, doce e delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-12-2021

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Misture a farinha de amêndoas, o Nature's Path® Sunrise Crunchy Maple, o fruto do monge em pó, o sal, o fermento em pó, a raspadura de laranja e a noz-moscada. Uma vez que esses ingredientes estejam misturados, adicione a manteiga e o leite, comece a misturar com as mãos, deve ficar uma textura semiarenosa e granulada. Deixe na refrigeração até o uso. Misture o mirtilo fresco, o suco e a raspadura de limão-amarelo e o fruto do monge em pó. Deixe essa mistura descansar por 10 minutos até soltar seus sucos. Coloque em um refratário uma camada grossa de crumble, uma camada de mirtilos e em cima outra camada grossa de crumble, como se fosse um sanduíche. Asse as barras de mirtilo a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Retire e deixe esfriar. Decore as barras com mel de agave, mirtilo e Nature's Path® Sunrise Crunchy Maple.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

527.1

kcal

26.36%

Carboidrato, por diferença

26.9

8.97%

Proteína

7.7

15.4%

Lípidos totais (gordura)

45.4

69.85%

null

100

null

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