Name: Cheesecake de Zebra Sabor Morango
Prep time: 220 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 ovos, para o bolo de amêndoas; 1 copo do açúcar, para o bolo de amêndoas; 1/2 copos do manteiga, para o bolo de amêndoas; 1 copo do farinha de amêndoa, para o bolo de amêndoas; 1 colher de sopa do pó Royal Rexal®, para o bolo de amêndoas; 1 limão amarelo, para o bolo de amêndoas; 1 sobre do D'Gari® gelatina em pó sem sabor; 3 colheres de sopa do água, fria, para hidratar a gelatina; 1 sobre do D'Gari® gelatina em pó sem sabor; 3 colheres de sopa do água, fria, para hidratar a gelatina; 3 pacotes do queijo creme, para o cheesecake; 1 copo do creme de chantilly, para o cheesecake; 3/4 copos do açúcar em pó, para o cheesecake; 1/2 copos do geléia de morango, para o cheesecake; 1 colher de sopa do essência de baunilha, para o cheesecake; suficiente do corante vegetal, rosa; suficiente do chantilly, para decorar; suficiente do morango, lavados e desinfetados, para decorar

Preparação

3h 20 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 170 °C. Para o bolo de amêndoas, bata os ovos com o açúcar até que mudem ligeiramente de cor, adicione a manteiga, a farinha de amêndoas, o fermento em pó e a raspadura de limão.

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