Name: Alfajores Clássicos
Prep time: 30 min
Yield: 14
Cuisine: Argentina
Ingredients: 100 gramas do manteiga; 3/4 copos do açúcar; 1 ovo; 1 gema de ovo; 2 colheres de chá do essência de baunilha; 1 copo do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 1 copo do amido de milho; 350 gramas do doce de leite

Preparação

30 mins

Metade

Em um recipiente profundo, misture manteiga em temperatura ambiente e o açúcar com uma colher de pau. Adicione o ovo, a gema e a baunilha e misture para obter uma massa uniforme.

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