Amêndoas Cobertas de Chocolate

Name: Amêndoas Cobertas de Chocolate
Prep time: 38 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do amêndoa; 2 copos do chocolate amargo sem açúcar, para derreter; 1/4 copos do cacau em pó; 1 colher de sopa do canela em pó

California Almonds

Se você gosta de coisas doces, este lanche é perfeito para você e você pode tê-lo sempre em casa. Você só precisa de amêndoas e chocolate para derreter, cobri-los com cacau e pronto! Você poderá conservá-los em algum frasco de vidro e consumi-los quando quiser.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-10-2020

Preparação

20 mins

18 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Distribua as amêndoas ao longo da superfície de uma assadeira e asse por 15 minutos a 180 °C. Lembre-se de mexer ocasionalmente. Retire do forno e deixe esfriar. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, ou seja, sobre uma panela com água quente coloque uma tigela resistente ao calor, e nela derreta o chocolate meio amargo. Mexa constantemente até que o chocolate derreta completamente e retire do fogo. Despeje as amêndoas torradas na tigela com o chocolate meio amargo derretido e misture até cobri-las completamente, mexa constantemente até que o chocolate endureça, refrigere por 15 minutos e adicione o chocolate restante, mexa até formar pedrinhas. Adicione à tigela de amêndoas o cacau e a canela e mexa até integrar completamente. Sirva em um frasco de vidro e desfrute.