Name: Arroz com Doce
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata - lata do leite de coco; 1 litro do leite de vaca; 1 libra do arroz; 1 colher de sopa do canela em pó; 1/4 copos do passa, (opcional); 1 colher de chá do Baunilha líquida; 1/2 colheres de chá do noz-moscada em pó; sal , a gosto; fatias do canela, para decorar; 1 lata - lata do leite evaporado; raspas de limão; 1/4 colheres de chá do cravo, doce em pó

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Colocar em uma panela para ferver em fogo médio o leite de coco, a canela, a noz-moscada, o cravo-da-índia em pó, a raspadura de limão e o arroz. Mexer constantemente. Quando começar a ferver, adicionar o leite de vaca e continuar mexendo. Deixar cozinhar em fogo médio.

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