Fondant Fácil no Microondas

Name: Fondant Fácil no Microondas
Prep time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 2 sacos do bombom; 1 quilo do açúcar em pó; 2 colheres de sopa do margarina vegetal; 2 colheres de sopa do água

Maria Tello

Compartilho esta receita de fondant fácil no microondas. É uma versão rápida e menos elaborada do que uma receita normal de fondant. Você só precisa derreter os marshmallows no microondas, adicionar o açúcar de confeiteiro e amassar até obter uma massa suave, elástica e pronta para decorar suas sobremesas favoritas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-08-2015

Preparação

40 mins

Metade

Unte um refratário de vidro grande com a gordura vegetal, adicione os marshmallows, a água e coloque no microondas para derreter. Recomendo colocá-lo por períodos de 30 segundos e mexer entre cada período para que derreta de maneira uniforme. Se você não tiver microondas, pode derretê-lo em banho-maria. Uma vez que os marshmallows estejam derretidos, adicione o açúcar de confeiteiro peneirado e misture até obter uma massa homogênea. Se preferir, você pode fazer este passo com a batedeira. Quando todo o açúcar estiver quase integrado, você pode terminar de amassá-lo em uma superfície limpa. Amasse até obter uma massa suave e fácil de manusear. Mantenha o fondant coberto e em um lugar seco para evitar que endureça.