Name: Gorditas de Nata Recheadas com Doce de Leite
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 1/2 copos do farinha, para as gorditas; 2 colheres de sopa do fermento em pó, para as gorditas; 1 copo do açúcar, para as gorditas; 1/2 colheres de chá do canela em pó, para as gorditas; 2 Ovos San Juan®, para as gorditas; 1 copo do nata, para as gorditas; suficiente do farinha de trigo, para estender; 10 glórias, para rechear

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento em pó, o açúcar e a canela em pó. Reserve. Adicione os ovos San Juan®, o creme de leite e amasse até obter uma consistência suave e homogênea. Coloque em uma tigela e refrigere por 30 minutos.

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