Name: Gorditas de Nata Recheadas com Geléia
Prep time: 16 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1/4 copos do farinha, préviamente peneirada; 1/2 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio; 1/4 colheres de chá do sal; 1 ovo; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 1 copo do nata; suficiente do farinha, para estender; a gosto do Geléia de morango e manga McCormick® sabores do México, 270 g

Preparação

10 mins

6 mins

Baixa

Misture a farinha, o açúcar, o pó para bolos, o bicarbonato de sódio, o sal, o ovo e a essência de baunilha em uma tigela. Integre muito bem até obter uma mistura compacta e arenosa. Adicione o creme de leite e continue integrando, você deve obter uma massa homogênea e ligeiramente úmida. Cubra com um pano de algodão e refrigere por 15 minutos.

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