Tiramisú econômico

Name: Tiramisú econômico
Prep time: 30 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 1/2 copos do café expresso, frio; 2 colheres de sopa do licor de amêndoa; 2 copos do Queijo creme La Posada®, em cubos médios, à temperatura ambiente; 1 copo do creme de chantilly; 1/2 copos do meia nata; 1/2 copos do açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa do extrato de baunilha; a gosto do biscoitos de baunilha; a gosto do chocolate, ralado, para decorar

Oxxo

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Você sabia que? O tiramisú foi inventado em Veneza na década de 1950.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-12-2023

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma tigela, misture o café expresso e o licor de amêndoas. Reserve. Para o recheio: use uma batedeira de mão para bater o cream cheese até obter uma consistência cremosa. Despeje o creme de leite e o creme de leite fresco e adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, para evitar que se formem grumos. Adicione o extrato de baunilha e bata a mistura por mais 5 minutos ou até obter uma consistência firme. Coloque um pouco da mistura de cream cheese em um refratário.

Mergulhe os biscoitos de baunilha na mistura de café e arrume no refratário, formando uma camada. Adicione uma camada de cream cheese e repita o mesmo procedimento até terminar com a mistura e os biscoitos. Transfira o cream cheese para um saco de confeitar, decore e polvilhe com chocolate.