Name: Torta Fria de Chocolate Fácil
Prep time: 65 min
Cook time: 5 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do bolacha cookies and creme, para a base, retire o recheio se desejar; 3/4 copos do manteiga, derretida, para a base; 1 copo do creme de chantilly, quente, para a mistura de chocolate; 1/2 copos do Cacau Hershey's, para a mistura de chocolate; 1 copo do Xarope com sabor a chocolate Hershey's®, para a mistura de chocolate; 14 gramas do gelatina, hidratada e derretida, para a mistura de chocolate (1 sachê = 7 gramas); 2 copos do creme de chantilly, fria, para a mistura de chocolate; 1 copo do creme de chantilly, quente, para a mistura cookies and cream; 2 Barra de chocolate Hershey’s Cookies 'n' Creme, para a mistura cookies and cream (43 g cada barra); 2 copos do creme de chantilly, fria, para a mistura cookies and cream; 1 barra do Barras de Confeitaria Chocolate Amargo Hershey's, para decorar; suficiente do chantilly, para decorar; suficiente do Barra de chocolate Hershey’s Cookies 'n' Creme; suficiente do Gotas Hershey's Cookies 'n' Creme

Preparação

5 mins

Metade

Para a base: coloque as bolachas cookies and cream em um saco hermético, feche e, com a ajuda de um rolo, bata levemente até triturar o máximo possível. Despeje a bolacha em pó em uma tigela e misture com a manteiga derretida até obter uma consistência homogênea e compacta. Coloque a mistura de bolachas em uma forma de torta de 20 centímetros de diâmetro com plástico aderente, pois isso ajudará a que, no momento de desenformar a base, não se quebre. Achate bem com um copo, de modo que a base fique uniforme. Posteriormente, coloque bolachas nas laterais e pressione com a ponta dos dedos até cobrir bem. Uma vez pronta a base da torta, refrigere até endurecer. Reserve. Para a mistura de chocolate: coloque o creme de leite quente em uma tigela e adicione o cacau Hershey's peneirado com a ajuda de uma peneira de malha fina, depois acrescente a Calda sabor chocolate Hershey's, a gelatina derretida e integre até obter uma mistura uniforme. Bata o creme de leite com a ajuda de uma batedeira elétrica até dobrar de volume, depois, integre a mistura de chocolate Hershey's até obter uma mistura uniforme. Retire a base de torta de bolacha da geladeira, despeje a mistura de chocolate até encher metade da forma e volte a refrigerar até solidificar. Enquanto a torta está na refrigeração, prepare a mistura cookies and cream. Derreta as Barras de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme no creme de leite quente, até obter uma mistura uniforme. Deixe esfriar e reserve. Bata a mistura de chocolate Cookies 'n' Creme e o creme de leite frio com uma batedeira elétrica até dobrar de volume, integre muito bem. Uma vez pronta, retire a torta da refrigeração e preencha com a segunda mistura. Volte a refrigerar até que solidifique. Enquanto a torta está na refrigeração, derreta a Barra de Confeitaria Chocolate Amargo Hershey's em banho-maria: coloque uma panela com água quente e ponha sobre essa uma tigela com a barra de confeitaria; mexa até derreter. Coloque em um saco de confeitar para decorar a torta. ¡Decore sua torta fria de chocolate! Uma vez sólida, desenforme, coloque em um prato raso, cubra a superfície da torta com creme de leite batido e dê textura com uma colher. Use o saco de confeitar com a Barra de Confeitaria Chocolate Amargo Hershey's derretida para decorar, coloque um pedaço da Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme e espalhe Gotas Hershey's Cookies 'n' Creme. ¡Aproveite!