Baby Merengues

Baby merengues fáceis de preparar e deliciosos. São merengues muito gostosos, mas cozidos em tamanho pequeno para fazer do tamanho de uma mordida e não se desmancharem. Se desejar, você pode fazê-los um pouco maiores.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-05-2013

Preparação

Baixa

Preaquecer o forno a 150°C. Cobrir uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, bater as claras em neve; é importante que estejam em temperatura ambiente. Ter cuidado para que não sequem. Incorporar aos poucos o açúcar até que fique suave ao toque. Adicionar a baunilha. Com um saco de confeitar ou um saco plástico, servir pequenas porções na assadeira. Assar por 35 minutos ou até que os merengues sequem, tendo cuidado para que não fiquem dourados. Desligar o forno e deixar esfriar dentro do próprio forno.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

262.8

kcal

13.14%

Carboidrato, por diferença

61.9

20.63%

Proteína

Lípidos totais (gordura)

0.1

0.15%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Você pode servi-los individualmente ou pode juntar de dois em dois fazendo sanduíches, basta adicionar chocolate branco ou amargo derretido para colá-los e posteriormente deixá-los esfriar.

Dicas

Você pode trocar a baunilha por duas colheres de chá de café solúvel ou 1 e 1/2 colher de sopa de cacau.

Baby Merengues

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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