Biscoito da sorte

Name: Biscoito da sorte
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 4 claras de ovo; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1/4 copos do óleo de girassol; 1/2 copos do farinha; 1/4 copos do açúcar; 3 colheres de sopa do amido de milho; 1/4 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do sal; 1/4 copos do água

alexandra romero

Mãos à obra e prepare estes biscoitos da sorte para depois de comer comida chinesa ou para dar as boas-vindas ao Ano Novo Chinês. O melhor de tudo? Você pode incluir mensagens personalizadas nos biscoitos. Vamos lá!

Embora sejam frequentemente apreciados em restaurantes de comida chinesa, a verdade é que estes biscoitos da fortuna foram inventados nos Estados Unidos.

Além disso, fazer biscoitos da sorte pode ser uma atividade muito divertida para fazer em família ou com amigos. Não se esqueça de que você pode decorá-los com chocolate, confeitos coloridos, glitter comestível e mais.

Com uma textura crocante e um sabor levemente doce, os biscoitos da sorte são a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Além disso, são uma excelente maneira de compartilhar uma mensagem positiva e desejar boa sorte aos seus entes queridos.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-01-2025

Preparação

20 mins

15 mins

Metade

Misture as claras de ovo, a essência de amêndoa e o óleo. Reserve. Em outra tigela, combine a farinha, o amido de milho, o açúcar e o sal. Adicione a mistura de ovo e a água e misture até dissolver os grumos. Reserve. Forme círculos finos e de aproximadamente 10 cm de largura sobre uma assadeira com papel manteiga. Devem estar separados, pois podem se expandir e grudar. Asse os biscoitos a 140 °C por 10 minutos. Retire a bandeja do forno e coloque um bilhete da sorte em cada biscoito. Descole com uma espátula, dobre ao meio e depois una os cantos. Coloque sobre uma tigela e deixe esfriar por 1 hora. Sirva os biscoitos da sorte.