Biscoitos com Chocolate

Name: Biscoitos com Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do farinha; 200 gramas do açúcar mascavo; 100 gramas do açúcar; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio; 1 colher de chá do sal; 250 gramas do manteiga; 2 ovos; 1 colher de chá do essência de baunilha; 150 gramas do pedacinho de chocolate

Ana Lozz

Esses biscoitos com gotas de chocolate são ótimos para o café da manhã ou lanche, acompanhe-os com um copo de leite e está feito. Você vai perdê-los?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-08-2013

Preparação

20 mins

Baixa

Em uma tigela, misturamos o açúcar com a manteiga, depois adicionamos os ovos e por último a essência de baunilha. Misturamos a farinha com o sal e o bicarbonato. Aos poucos, vamos adicionando a farinha à mistura de manteiga. Ajude-se com o gancho da batedeira para misturar tudo, pois é uma massa muito seca. Uma vez que toda a massa esteja pronta, adicionamos as gotas de chocolate e misturamos com a ajuda de uma colher. Levamos a massa à geladeira por alguns minutos. (Aprox. 20) Fazemos bolinhas com a massa (do tamanho que você quiser) e as achate. Vá colocando-as em uma assadeira com alguns dedos de distância entre si (Elas crescem no forno!) Pré-aqueça o forno a 180º C. E depois asse os biscoitos por 12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Retire-os do forno e deixe esfriar bem antes de movê-los. Deixe-as descansar sobre uma grade e está feito. Bom apetite!

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

462.6

kcal

23.13%

Carboidrato, por diferença

57.7

19.23%

Proteína

5.5

11%

Lípidos totais (gordura)

23.8

36.62%

null

100

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