Name: Biscoitos de Açúcar Cobertos
Prep time: 120 min
Yield: 30
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do farinha; 1/4 colheres de sopa do sal; 1/2 colheres de sopa do fermento em pó; 1 barra do manteiga; 1 copo do açúcar; 1 ovo; 2 colheres de sopa do conhaque; 1/2 colheres de sopa do essência de baunilha; 500 gramas do açúcar em pó, para a cobertura; 2 ovos, para a cobertura; 1/2 copos do água, para a cobertura

Preparação

Metade

Em uma tigela funda, misture com um batedor de arame a farinha, o sal e o fermento em pó. Em uma batedeira elétrica com o batedor plano (não o batedor de arame), misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar. Adicione o ovo, o conhaque e a baunilha e continue misturando. Adicione a farinha aos poucos e termine de misturar.

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