Biscoitos de Chocolates

Name: Biscoitos de Chocolates
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do farinha; 1/2 copos do açúcar; 1/8 colheres de chá do sal; 1 copo do manteiga, (160 g); 1 gema de ovo; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 2 colheres de sopa do água, (30 ml); suficiente do farinha, para estender; 1 ovo, para pincelar; 1 copo do cochinha, de cores

Mónica Mateos

Aproveite esses biscoitos com chocolates típicos das padarias mexicanas, pelo seu rico sabor de manteiga, você encherá sua casa com o melhor aroma. Prepare esta receita fácil e caseira para acompanhar seu café da manhã.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 20-06-2018

Preparação

55 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C Sobre uma superfície, forme um vulcão com a farinha, adicione o açúcar, o sal, a manteiga e com a ajuda de uma espátula, trabalhe até obter uma textura de areia. Adicione a gema de ovo, a essência de baunilha e a água, sove até ter uma massa homogênea, cubra com plástico filme e refrigere por 20 min. Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com a ajuda de um rolo, estenda a massa até ter uma espessura de 3 mm, corte a massa com a ajuda de um cortador de biscoitos. Coloque em uma assadeira, pincele com ovo e polvilhe com chocolates, refrigere por mais 20 minutos. Asse por 25 minutos, deixe esfriar e aproveite. Sirva com uma xícara de café coado.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

426.4

kcal

21.32%

Carboidrato, por diferença

57.5

19.17%

Proteína

4.9

9.8%

Lípidos totais (gordura)

19.7

30.31%

null

100

null

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