Biscoitos de Manteiga Natalinos

Deliciosos biscoitos de manteiga decorados com coberturas coloridas para o Natal. Dica Secreta: Para que seus biscoitos durem mais, coloque-os em um recipiente hermético.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-10-2016

Preparação

1h 15 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as assadeiras com papel manteiga. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar. Adicione as gemas, a baunilha, a farinha e o sal e bata até incorporar. Transfira a massa para uma superfície plana e enfarinhada e molde com as mãos até formar uma bola de massa. Com um rolo enfarinhado, abra a massa. Corte os biscoitos em formas natalinas (árvores de Natal, flocos de neve, esferas, etc.) Coloque os biscoitos na assadeira e leve ao forno por 10 minutos. (O tempo de cozimento depende da espessura dos biscoitos, é importante vigiá-los para que não queimem). Para preparar a cobertura para decorar, coloque as claras de ovo na batedeira até espumar. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos até formar uma cobertura suave e uniforme. Coloque um pouco da cobertura em um recipiente e pinte com a cor desejada, adicionando algumas gotas de corante vegetal. Repita com outras cores. Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos.