Name: Biscoitos Garabato Clássicos e Cobertos
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 2/3 copos do farinha; 1/2 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 1 ovo; 1 colher de chá do Baunilha líquida; 2/3 copos do manteiga, (125 g) em cubos, à temperatura ambiente; 1 copo do chocolate amargo, para a ganache); 1/2 copos do creme de chantilly, quente (para a ganache); 1 copo do chocolate amargo, derretido, para decorar e cobrir; 1/4 copos do chocolate branco, para decorar

Preparação

30 mins

15 mins

Metade

Pré-aqueça o forno a 180° C, unte uma assadeira para biscoitos. Faça um monte de farinha e coloque no centro o açúcar, o sal, o ovo e a baunilha. Dissolva com os dedos e adicione a manteiga e misture. Refrigere a massa por 15 minutos.

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